Hvordan frigjøre seg fra Amerikanske teknologiske tjenester?

Jeg begynner å få en avsmak fra Amerikanske tech-gigantene og ser nå på alternativer. Facebook blir det vanskeligste, fordi så mye av hverdagen organiseres der.

Google er også vanskelig på grunn av Play store, men har byttet til Protonmail for daglig bruk.

Hva er de beste alternativene til E-post, Sosiale Medier og skylagring som ikke representerer tech-gigantene? Og gjerne ikke er eid av Amerikanere. Skjønner det ikke er mulig å frigjøre seg helt, men jo mindre data vi gir de, desto mindre makt får de? Eller har jeg misforstått?